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10 min
Petit gâteau de chocolate
Pequenos petit gâteaux de chocolate amargo, para servir mornos com uma bola de sorvete de baunilha.
- Cozimento
- 10 min
- Temperatura
- 180 °C
Utensílios
- 5 cavidades de fôrma de muffin
Preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
Para esta etapa
- 5 bolassorvete de baunilha
- Derreta a manteiga e o chocolate por 2 min no micro-ondas.
Para esta etapa
- 100 gchocolate amargo
- 50 gmanteiga
- Misture os ovos, o açúcar e a farinha.
Para esta etapa
- 2ovos
- 25 gfarinha de trigo
- 50 gaçúcar refinado
- 5 bolassorvete de baunilha
- Despeje essa mistura sobre a mistura de manteiga e chocolate.
Para esta etapa
- 100 gchocolate amargo
- 50 gmanteiga
- Distribua em 5 cavidades de fôrma de muffin, no formato de pequenos cupcakes.
Para esta etapa
- 5 bolassorvete de baunilha
Cozimento
- Asse por 10 min em forno quente a 180 °C.
Para esta etapa
- 5 bolassorvete de baunilha
Para servir
- Deixe amornar e, com cuidado, passe uma colher de sopa entre cada petit gâteau e a fôrma para desenformá-lo sem quebrar.
Para esta etapa
- 5 bolassorvete de baunilha
- Sirva cada petit gâteau morno com uma bola de sorvete de baunilha.
Para esta etapa
- 5 bolassorvete de baunilha
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