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10 min
Coulants au chocolat
Petits coulants au chocolat noir à servir tièdes avec une boule de glace vanille.
- Cuisson
- 10 min
- Température
- 180 °C
Ustensiles
- 5 empreintes à muffins
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C.
Pour cette étape
- 5 boulesglace à la vanille
- Faire fondre le beurre et le chocolat 2 min au micro-ondes.
Pour cette étape
- 100 gchocolat noir
- 50 gbeurre
- Mélanger les œufs, le sucre et la farine.
Pour cette étape
- 2œufs
- 25 gfarine
- 50 gsucre semoule
- 5 boulesglace à la vanille
- Verser cette préparation dans le mélange beurre-chocolat.
Pour cette étape
- 100 gchocolat noir
- 50 gbeurre
- Répartir dans 5 empreintes à muffins, en forme de petits cupcakes.
Pour cette étape
- 5 boulesglace à la vanille
Cuisson
- Cuire 10 min à four chaud à 180 °C.
Pour cette étape
- 5 boulesglace à la vanille
Service
- Laisser tiédir, puis passer délicatement une cuillère à soupe entre chaque coulant et son moule pour le démouler sans le casser.
Pour cette étape
- 5 boulesglace à la vanille
- Servir chaque coulant tiède avec une boule de glace à la vanille.
Pour cette étape
- 5 boulesglace à la vanille
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