Pagina laden
45 min
Hartige cake met geitenkaas en courgette
Hartige cake met geitenkaas, courgette, geraspte gruyère en kervel.
- Kooktijd
- 45 min
- Temperatuur
- 180 °C
Keukengerei
- 1 cakevorm
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Bak de courgette in schijfjes 15 min in de olijfolie en laat ze daarna uitlekken op keukenpapier.
Voor deze stap
- 1 flinkecourgette
- 2 elolijfolie
- Klop de eieren, de bloem, het bakpoeder, het zout en de peper door elkaar.
Voor deze stap
- 3eieren
- 150 gbloem
- 1 zakjebakpoeder
- 2 snufjeszout
- peper
- Voeg beetje bij beetje de olie en de opgewarmde melk toe.
Voor deze stap
- 12,5 clvolle melk
- 8 clzonnebloemolie
- Voeg de geraspte gruyère toe en meng.
Voor deze stap
- 100 ggeraspte gruyère
- Spatel de courgette, de geitenkaas in stukjes en de fijngeknipte kervel erdoor.
Voor deze stap
- 200 ggeitenkaasrol
- 1 bosjekervel
- Meng alles goed en giet het in een niet-ingevette vorm.
Bakken
- Bak 45 min op 180 °C.
Reacties
Reacties
Deel je resultaat, een tip of een herinnering bij dit recept.