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1 h 05
Bolo de maçã
Bolo de maçã com uma massa simples e um creme despejado no meio do cozimento.
- Preparo
- 25 min
- Cozimento
- 40 min
- Tempo total
- 1 h 05
- Temperatura
- 180 °C
Utensílios
- 1 forma redonda de bolo
- 1 panela
Preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Para esta etapa
- 10 colheres (sopa)farinha de trigo
- 2 pitadassal
- 1 envelopefermento em pó
- 8 colheres (sopa)açúcar
- Junte o leite, os ovos e o óleo.
Para esta etapa
- 6 colheres (sopa)leite
- 4 colheres (sopa)óleo
- 2ovo
- Trabalhe bem a massa.
- Despeje em uma forma redonda forrada com fatias de maçã.
Para esta etapa
- 4 grandesmaçãs
- Leve ao forno a 180 °C por 25 min.
Creme
- Derreta a manteiga em uma panela.
Para esta etapa
- 80 gmanteiga
- Junte o açúcar, o ovo e a baunilha.
Para esta etapa
- 100 gaçúcar
- 1ovo
- baunilha
Final do cozimento
- Depois de 25 min, quando o bolo começar a crescer e dourar, despeje o creme sobre o bolo e continue assando por mais 15 min.
Conservação
- Este bolo se conserva por 3 a 4 dias.
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