Mama's Lievelingsrecepten

Recepten Ideeën

nl

Pagina laden

Met liefde gekookt, met zorg doorgegeven.

© 2026 · Mama's Lievelingsrecepten · Alle rechten voorbehouden.

Terug naar de lijst met recepten

Terug naar de lijst met recepten

15 min

Courgettesoep

Recept van Jeanine

Gebonden courgettesoep met aardappel, look, ui, room en smeerkaas.

Beginnen met koken

Kooktijd: 15 min

Ingrediënten

Aantal personenpersonenStandaard

kleine courgettes1 kg
aardappel1
look1 teentje
ui1
vloeibare room25 cl
Vache qui rit / Kiri2 porties
tijm
zout
peper
nootmuskaat
waterom te koken50 cl

Bereiding

1
Kook alle groenten in 50 cl water met zout en de tijm.
Voor deze stap
- tijm
- zout
- 50 clwater
2
Laat 15 min zachtjes koken en mix dan fijn.
3
Voeg de smeerkaas en de room toe, kruid met peper en voeg naar smaak nootmuskaat toe.
Voor deze stap
- 25 clvloeibare room
- 2 portiesVache qui rit / Kiri
- nootmuskaat

Reacties

Reacties

Deel je resultaat, een tip of een herinnering bij dit recept.