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- Cuisson
- 30 min
- Température
- 190 °C
Ustensiles
- 1 casserole
- 1 plaque de cuisson
Préparation
- Préchauffer le four à 190 °C.
- Faire fondre le beurre dans l’eau avec le sel.
Pour cette étape
- 80 gbeurre
- 25 cleau
- 1 c. à c.sel
- Quand ça mousse, ajouter la farine tamisée.
Pour cette étape
- 150 gfarine
- Laisser 2 min dans la casserole pour l’évaporation de l’eau.
Pour cette étape
- 25 cleau
- Ajouter le poivre et la muscade, puis les œufs 1 à 1, et enfin le fromage râpé.
Pour cette étape
- 100 gcomté râpé
- 4œufs
- poivre
- noix de muscade
- Faire des petits tas sur une plaque et mettre un peu de comté pour décorer.
Pour cette étape
- 100 gcomté râpé
Cuisson
- Cuire 30 min à 190 °C.
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