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40 min
Cake orange
Cake à l’orange et au beurre salé avec glaçage ou sirop à l’orange.
- Cuisson
- 40 min
- Température
- 180 °C
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Pour cette étape
- 3œufs
- 160 gsucre
- Ajouter la farine et la levure.
Pour cette étape
- 160 gfarine
- 1/2 c. à c.levure
- Ajouter le beurre fondu, puis le jus d’orange et le zeste.
Pour cette étape
- 150 gbeurre salé
- un peujus d’orange
Cuisson
- Cuire 40 min à 180 °C.
Finition
- Pour un glaçage : mélanger du sucre glace avec un peu de jus d’orange.
Pour cette étape
- 1jus d’orange
- sucre glace
- Ou pour un sirop : faire chauffer 1 jus d’orange avec 50 g de sucre.
Pour cette étape
- 1jus d’orange
- 50 gsucre
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