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30 à 40 min selon le format
Cake d’été tout vert
Cake salé aux herbes, pesto ou tapenade verte, gruyère et noisettes.
- Cuisson
- 30 à 40 min selon le format
- Température
- 180 °C
Ustensiles
- 1 moule à cake ou 12 moules à mini-cakes
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Poser le moule, beurré si pas en silicone, sur la plaque alu perforée.
- Laver et égoutter les herbes, les ciseler ou les couper à l’éminceur.
Pour cette étape
- 4 c. à s.tapenade verte ou pesto vert
- Dans un cul-de-poule, mélanger la farine et la levure.
Pour cette étape
- 150 gfarine
- 1 sachetlevure
- Ajouter les œufs, puis le lait, l’huile et le gruyère, bien mélanger.
Pour cette étape
- 3œufs
- 10 cllait
- 7 clhuile d’olive
- 80 ggruyère râpé
- Terminer par les herbes, la tapenade ou le pesto, les noisettes, et assaisonner si nécessaire.
Pour cette étape
- 4 c. à s.tapenade verte ou pesto vert
- 120 gnoisettes concassées
- Verser dans le moule à cake, puis enfourner pendant environ 40 min pour un grand cake ou 30 min pour des petits.
Pour cette étape
- 4 c. à s.tapenade verte ou pesto vert
- La lame du couteau doit ressortir sèche.
- Laisser refroidir et démouler.
Service
- Accompagner d’une salade verte.
Pour cette étape
- 7 clhuile d’olive
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